- 1 ikat bayam, petik daunnya dan cuci bersih
- 1 buah jagung manis, potong-potong
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 1 ruas temu kunci, geprek (optional)
- 700 ml air
- Garam dan gula secukupnya
1. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
2. Masukkan potongan jagung dan irisan bawang merah serta temu kunci. Rebus hingga jagung empuk (sekitar 5–7 menit).
3. Masukkan daun bayam, aduk rata.
4. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
5. Masak sebentar saja (1–2 menit), lalu matikan api.
6. Sajikan hangat sebagai menu makan siang yang segar.
Jl. Tirto Rahayu Depan Pasar, Landungsari, Malang.
© 2025 All Rights Reserved.