Resep Tumis Kangkung Saus Tiram

1. Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum dan sedikit kecoklatan.
2. Masukkan kangkung, aduk cepat agar tidak layu terlalu lama.
3. Tambahkan saus tiram, sejumput garam, dan sedikit gula.
4. Aduk rata dan masak selama 1–2 menit saja agar kangkung tetap segar dan renyah.
5. Angkat dan sajikan hangat sebagai lauk.