Resep Oseng Tempe Kacang Panjang

- 1 papan tempe, potong korek api
- 1 genggam kacang panjang, potong 3 cm
- 3 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih, iris tipis
- 3 cabai merah besar, iris serong
- 1 sdm kecap manis
- Garam, gula, dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis

1. Panaskan sedikit minyak, goreng tempe hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
3. Masukkan kacang panjang, aduk dan tumis selama 2 menit.
4. Tambahkan tempe goreng, lalu tuang kecap manis, garam, gula, dan merica.
5. Aduk rata dan masak hingga kacang matang dan bumbu meresap.
6. Sajikan dengan nasi hangat, nikmat dan bergizi!